La sosta di pio è una trattoria tipica toscana immersa nella bellissima Val D’elsa. Qui si possono degustare taglieri di salumi e formaggi tipici toscani, pasta fresca e soprattutto la fiorentina di Chianina. Il vino è di buonissima qualità (ma vista la regione è quasi scontato).

L’ambiente è informale e tipico di una trattoria toscana.